Оборудование предприятий торговли и общественного питания
Год издания:
2013
Автор:
Конструкция издания:
Переплет
Количество страниц:
495
Издательство:
Издательская серия:
Код:
531932
ISBN/Артикул:
978-5-222-21266-0
Вес:
0.39
Описание
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования.
Развернуть полностью
Отзывы
0 отзывов У данного товара нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым! Чтобы задать вопрос, перейдите в раздел «Вопросы - ответы». Войти
Спасибо за ваш отзыв!
Он будет опубликован после проверки модератором!Возможно, Вас заинтересует
