Настоящий словарь издается впервые. Содержит около 85 000 терминов, отражающих современный уровень знаний по всем отраслям сельского хозяйства, сельскохозяйственной науки и производства продовольствия. Особое внимание уделено таким фундаментальным отраслям сельскохозяйственной науки и сельскохозяйственного производства, как животноводство и ветеринарная медицина, земледелие и растениеводство, агроэкология и защита окружающей среды, лугопастбищное хозяйство, садоводство и выращивание культур специального назначения, агролесомелиорация и мелиорация сельскохозяйственных угодий, агропочвоведение и науки об окультуривании почв, инженерные основы сельского хозяйства и сельскохозяйственная техника, экономика сельского хозяйства и управление фермерских хозяйств. В словаре отражены также биологические науки и биологические технологии, включая молекулярную биологию, генную инженерию, культуру клеток и тканей, техническую биохимию. В конце словаря даны сокращения... Развернуть полностью