Карвинг: мастер-классы по украшению блюд своими руками
Год издания:
2012
Автор:
Конструкция издания:
Обложка
Количество страниц:
96
Издательство:
Издательская серия:
Код:
412137
ISBN/Артикул:
978-5-222-18693-0
Вес:
0.21
Описание
Кулинария - это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда - это всегда презентация. На домашнем столе - уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете - презентация уровня мастерства шеф-повара и его команды.
Развернуть полностью
Отзывы
0 отзывов У данного товара нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым! Чтобы задать вопрос, перейдите в раздел «Вопросы - ответы». Войти
Спасибо за ваш отзыв!
Он будет опубликован после проверки модератором!Возможно, Вас заинтересует
