Описание
Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой... Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов... Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.
Развернуть полностью