Книга Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты, Автор Журавлев Д.Н. | Купить книгу в интернет магазине | Точка24.рф
Горячая линия 8 800 301 6666 Whatsapp +7 924 401 00 25
Время работы горячей линии с 02:00 до 11:00 (МСК). с 09:00 до 18:00 (ВЛД).
Каталог товаров

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Год издания:
2022/23
Конструкция издания:
Переплет
Количество страниц:
160
Издательство:
Издательская серия:
Код:
878671
ISBN/Артикул:
978-5-04-175493-8
Вес:
0.76
Описание
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии. Развернуть полностью

Отзывы

0 отзывов У данного товара нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым! Чтобы задать вопрос, перейдите в раздел «Вопросы - ответы». Оставить отзыв могут только авторизованные пользователи. Войти

Вопросы

Спасибо за ваш отзыв!

Он будет опубликован после проверки модератором!